لیست کامل لوازم کافه | راهنمای تخصصی تجهیزات کافی‌شاپ حرفه‌ای
راه‌اندازی یک کافه موفق، به چیزی بیشتر از یک فضای شیک نیاز دارد. یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار، انتخاب درست و هوشمندانه لوازم کافه است. در این مقاله از ایلاشاپ، یک لیست کامل لوازم کافه را با دسته‌بندی تخصصی، نکات مهم خرید، برندهای پیشنهادی و راهنمای کامل برای تجهیز کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای بررسی می‌کنیم. اگر به‌دنبال راه‌اندازی کافه هستید، این راهنما را از دست ندهید.
چرا انتخاب درست تجهیزات کافه اهمیت دارد؟
- کیفیت و طعم نوشیدنی‌ها را تضمین می‌کند
- سرعت آماده‌سازی را بالا می‌برد
- هزینه‌های خرابی و تعمیرات را کاهش می‌دهد
- ظاهر کافه را حرفه‌ای و شکیل می‌سازد
دسته‌بندی کامل لوازم کافه
۱. دستگاه‌ها و تجهیزات اصلی تهیه نوشیدنی
- اسپرسوساز صنعتی: مدل‌های دو یا سه گروپ از برندهایی مثل La Marzocco، Nuova Simonelli
- آسیاب قهوه: دوز دقیق، تنظیم درجه، برندهایی مثل cunill و Baratza
- دم‌آوری دستی: V60، فرنچ‌پرس، کمکس، آئروپرس
- تجهیزات سرد و گرم: یخ‌ساز، مخلوط‌کن صنعتی، فوم‌ساز شیر، پیچر استیل، تایمر، دماسنج
۲. ظروف سرو و لوازم میز کافه
- ظروف قهوه: فنجان سرامیکی، لیوان دابل‌وال، ماگ‌های برند ila
- بشقاب‌ها و دیس‌ها: مخصوص صبحانه، کیک، پنکیک
- ظروف خاص: سوشی، سالاد، ظرف سس، ظرف ملامینی و سنگی
۳. ابزار باریستا و تجهیزات دقیق
- تمپر قهوه، پیچر
- مت تمپ، شات مدرج، ترازو دیجیتال
- دماسنج شیر، برس تمیزکننده هدگروپ، جارو مخصوص باریستا
۴. تجهیزات پشت‌بار و محیطی
- تخته برش، ظروف مواد اولیه، جا سیروپ، نی و همزن
- استند منو رومیزی، تابلو دیواری، جادستمالی، اکسسوری دکوری
نگهداری و نظافت تجهیزات
- شستشوی روزانه دستگاه اسپرسوساز و ابزار باریستا
- سرویس دوره‌ای آسیاب و دستگاه‌ها
- آموزش پرسنل برای افزایش عمر تجهیزات
بودجه‌بندی برای خرید لوازم کافه
- اولویت با اسپرسوساز و آسیاب است
- ظروف و ابزار جانبی با بودجه متنوع قابل تهیه‌اند
- خرید مرحله‌ای و اصولی توصیه می‌شود
مزایای خرید لوازم کافه از ایلاشاپ
- تضمین اصالت کالا
- تنوع بالا و برندهای حرفه‌ای
- ارسال سریع و مشاوره تخصصی
- مناسب‌ترین انتخاب‌ها برای کافی‌شاپ‌های تازه‌کار یا حرفه‌ای
نتیجه‌گیری
داشتن یک لیست کامل لوازم کافه، اولین گام در مسیر راه‌اندازی یک کافی‌شاپ حرفه‌ای و موفق است. ایلاشاپ، همراه قابل اعتماد شما در تهیه تجهیزات کافه از برندهای معتبر است. همین حالا خرید خود را شروع کنید.
📦 سفارش آنلاین و مشاوره رایگان
مشاهده محصولات کافه در ایلاشاپ
📞 تماس برای مشاوره: ۰۹۱۹۹۷۹۷۹۵۶-۰۲۱۸۸۹۴۳۴۸۰