نیدل قهوه سوزنی دایرکشن مگنت دار یک عددی ایلا

توضیحات

نیدل قهوه سوزنی دایرکشن ابزاری تخصصی برای توزیع یکنواخت پودر قهوه در پرتافیلتر پیش از تمپ کردن است. این ابزار با سوزن‌های ظریف خود، توده‌های قهوه را باز کرده و از ایجاد کانال‌سازی (Channeling) در عصاره‌گیری اسپرسو جلوگیری می‌کند. نتیجه؟ استخراج یکنواخت‌تر، کرمای بهتر و طعمی متعادل‌تر.

چرا استفاده از نیدل اهمیت دارد؟

در فرآیند تهیه اسپرسو، توزیع نامناسب پودر قهوه باعث می‌شود آب تحت فشار از مسیرهای ضعیف عبور کند و طعم نهایی تلخ یا آبکی شود. نیدل دایرکشن با طراحی دقیق خود، ساختار پودر قهوه را قبل از تمپ اصلاح می‌کند و کیفیت عصاره‌گیری را به شکل محسوسی افزایش می‌دهد.

ویژگی‌های نیدل قهوه Direction

• سوزن‌های ظریف و مقاوم برای شکستن توده‌های قهوه
• طراحی ارگونومیک و خوش‌دست
• پایه ایستاده شیک برای نظم روی میز کار
• مناسب باریستاهای حرفه‌ای و خانگی
• کمک به کاهش Channeling و بهبود Extraction

نحوه استفاده

1. پس از آسیاب قهوه و ریختن در پرتافیلتر، نیدل را داخل پودر قرار دهید.
2. با حرکات ملایم چرخشی، توده‌ها را باز کرده و سطح را یکنواخت کنید.
3. سپس تمپ کرده و عصاره‌گیری را انجام دهید.

مناسب برای چه کسانی است؟

اگر به دنبال اسپرسویی با عصاره‌گیری دقیق‌تر، کرمای بهتر و طعم شفاف‌تر هستید، نیدل دایرکشن یک ابزار ضروری برای ست آپ باریستایی شماست؛ چه در کافه و چه در خانه.