توضیحات
شیکر بوستون چیست؟
شیکر بوستون یکی از رایجترین و حرفهایترین ابزارها در تهیه نوشیدنیهاست. این شیکر دو تکه از دو بخش تشکیل شده: یک استوانهی بزرگ فلزی و یک بخش کوچکتر که میتواند شیشهای یا فلزی باشد. شیکر بوستون برای میکسولوژیستها و باریستاهای حرفهای انتخابی محبوب است.
انواع شیکر بوستون
بسته به جنس قطعات، شیکر بوستون به دو مدل اصلی تقسیم میشود:
- Mixing Glass & Tin: یک بخش شیشهای و یک بخش فلزی
- Tin on Tin: هر دو بخش فلزی (معروف به metal on metal)
طرز استفاده از شیکر بوستون
- مواد را در بخش کوچکتر (Mixing Glass یا Small Tin) بریزید.
- بخش بزرگتر (Large Tin) را با زاویه روی آن قرار دهید.
- ضربهای آرام به ته شیکر بزنید تا مهر و موم شود.
- برای باز کردن، ضربهای ملایم به نقطه اتصال دو قطعه بزنید.
مزایای استفاده از شیکر بوستون
- سرعت بالا در سرو نوشیدنی
- قابل استفاده برای حجم بالا
- طراحی حرفهای و کلاسیک
نکات ایمنی
اگر از مدل شیشهای استفاده میکنید، در زمان ضربه زدن به محل اتصال دقت کنید، چون ضربه اشتباه ممکن است باعث شکستن شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.